Podľa čoho vyberať správne víno?
Určite túto situáciu poznáte. Stojíte v obchode pred plným regálom rôznych druhov vín, ale neviete, ktoré vybrať. Väčšinou vyhráva víno, ktoré vás osloví buď cenou alebo peknou etiketou. Vždy je ale dôležité vyberať víno podľa...
Všetko, čo potrebujete vedieť pred nákupom bravčového mäsa
Bravčové mäso neodmysliteľne patrí do každej slovenskej kuchyne. Ako a kde ho nakupovať, na čo si dať pozor a ako využiť jednotlivé časti mäsa tak, aby ste dosiahli maximálny gastronomický zážitok aj v pohodlí...
Inšpirácie pre celkom inú kuchyňu
Variť originálne a pritom zdravé jedlá, nemusí byť vôbec ťažké. Aj to najjednoduchšie jedlo môže mať celkom novú chuť, ak použijete zaujímavé ingrediencie a netradičné postupy. Obohaťte si špajzu o nové korenia, oleje, omáčky, orechy či semienka...
Aby bol nový rok zdravší ako ten predošlý
Sviatky pokoja a lásky sú už nenávratne preč a v novom roku začíname bilancovať, čo sa nám v tom predošlom podarilo a čo nám nevyšlo podľa našich predstáv. Patríte aj vy medzi ľudí, ktorí...
Objavte čaro mexickej kuchyne
Poznáte mexické jedlá? Nie? Je najvyšší čas to zmeniť. Ak vás trápia obavy, či to zvládnete, hoďte ich za hlavu. Mexická kuchyňa je rýchla a ľahká na prípravu, preto je vhodná aj pre začínajúcich kuchárov.
V...
„Človek, ktorý chce zdravo žiť, si musí usporiadať hodnoty vo svojom živote“
Téma, ktorá sa medzi nami rieši na dennom poriadku. Zdravá výživa a chudnutie už určite potrápili aj vás, alebo niekoho vo vašom okolí. Všetci chceme dobre vyzerať a cítiť sa skvele a úplne najradšej by sme preto...
Prečo ázijská kuchyňa chutí v Európe inak?
Ázijská kuchyňa je u nás populárna už roky a my sme u šéfkuchára siete EDO KIN zistili, čím to je. Rozprávali sme sa aj o mýtoch, ktoré sa s ňou spájajú. Napríklad, že jej hlavným špecifikom nie je ostrosť,...
Hroznové pôžitky
Čas oberačiek ponúka hrozno vo všetkých podobách. Doprajte si zdravie i krásu, ktoré sa skrývajú v zázračných bobuliach...
Hrozno je skutočným elixírom zdravia. Šupa je bohatá na vlákninu, ktorá podporuje pohyby čriev a odstraňuje zápchu. Urýchľuje látkovú výmenu...
Vlastná kuchárska kniha s Jamiem Oliverom
Každodenné varenie si vyžaduje mať veľké množstvo receptov po ruke. Ak máte najradšej len tie svoje, čo tak si vlastnú kuchársku knihu vydať? A čo keby vám s ňou pomohol samotný kuchársky majster Jamie Oliver? Premiérové časti...
Začali burčiakové „hody“ – ale verte či nie, je to zdravé pitie
Máte radi burčiak? Mnohí naň nedajú dopustiť a pripisujú sa mu doslova zázračné účinky. Podľa odborníkov zdravý je, v primeranom množstve. Dospelý muž nemal vypiť viac ako pol litra denne. U ženy je dávka ešte nižšia, nemala...