Domov Jedlo & Pitie

Jedlo & Pitie

Jedzme viac rýb

Viete prečo by ste mali jesť ryby ?

O tom, že ryby sú zdravé snáď nepochybuje nikto. Obsahujú cenné vitamíny A, B a D, minerály a predovšetkým tzv. omega-3 mastné kyseliny, ktoré priaznivo ovplyvňujú predovšetkým kardiovaskulárny systém človeka. Aj napriek týmto pozitívam, podľa Štatistického úradu SR...

POD SMOLENICKÝM ZÁMKOM PRIPRAVUJÚ JARNÝ MEDOKVAS. PREMÁVAŤ BUDE BEZPLATNÁ KYVADLOVÁ DOPRAVA

Festival Jarný Medokvas odštartuje v sobotu 18. mája v Smoleniciach. Podujatie venované medu organizuje včelárstvo a medovinárstvo pod Smolenickým zámkom. Na návštevníkov čakajú ochutnávky medoviny, prehliadky výroby, program a príjemná atmosféra.   Obľúbené medové podujatie v Regióne Trnava...

PREDNÁŠKA SPOJENÁ S DEGUSTÁCIOU VÍN BUDE PRIAMO V TRNAVSKÝCH HRADBÁCH

Región Trnava pripravuje prednášku o histórii vína, ktorá bude spojená s degustáciou v historických hradbách mesta. Podujatie s názvom O víne pri víne sa uskutoční vo štvrtok 25. apríla.   Prednáška, ktorá bude spojená s ochutnávkou lokálnych slovenských vín,...

SMOLENICKÝ ZÁMOK POZÝVA NA OCHUTNÁVKU EXKLUZÍVNEJ ZÁMOCKEJ MEDOVINY

Smolenický zámok pripravuje pre svojich návštevníkov ochutnávku limitovanej Zámockej medoviny, ktorú vyrobilo medovinárstvo Včelovina. Slávnostná degustácia sa uskutoční v piatok 19. apríla v priestoroch Dolného nádvoria zámku.   „Už od prvého dňa vo funkcii riaditeľky som túžila...

Viete si správne vybrať steak?

Hovorí sa, že steak je kráľom gastronómie. Má znamenitú chuť, chrumkavú kôrku a vo svojom vnútri je krehký. Jeho tajomstvo však nespočíva len v správnom dochutení či presnej tepelnej úprave. Jeho výnimočnosť sa skrýva aj v...

Všetko, čo potrebujete vedieť pred nákupom bravčového mäsa

Bravčové mäso neodmysliteľne patrí do každej slovenskej kuchyne. Ako a kde ho nakupovať, na čo si dať pozor a ako využiť jednotlivé časti mäsa tak, aby ste dosiahli maximálny gastronomický zážitok aj v pohodlí...

Čo ste možno nevedeli o šampanskom a jeho histórii

Šampanské sa nám spája najmä s polnočným prípitkom na prelome rokov. Samozrejme, milovníci „bubliniek“ si ho doprajú aj inokedy. Patríte medzi nich? A poznáte históriu tohto špeciálneho bieleho, prípadne ružového šumivého vína?   Čo je šampanské...

Inšpirácie pre celkom inú kuchyňu

Variť originálne a pritom zdravé jedlá, nemusí byť vôbec ťažké. Aj to najjednoduchšie jedlo môže mať celkom novú chuť, ak použijete zaujímavé ingrediencie a netradičné postupy. Obohaťte si špajzu o nové korenia, oleje, omáčky, orechy či semienka...

Objavte čaro mexickej kuchyne

Poznáte mexické jedlá? Nie? Je najvyšší čas to zmeniť. Ak vás trápia obavy, či to zvládnete, hoďte ich za hlavu. Mexická kuchyňa je rýchla a ľahká na prípravu, preto je vhodná aj pre začínajúcich kuchárov.   V...

VINÁRSTVO Z RUŽOVEJ DOLINY CHYSTÁ ADVENTNÉ BRUNCHE V HISTORICKOM DOMČEKU POD VINOHRADMI

Každá adventná sobota bude v rodinnom vinárstve zo Suchej nad Parnou patriť adventným brunchom. Tie sa uskutočnia v historickom meštianskom domčeku od soboty 2. decembra.   Vinárstvo Terra Parna, ktoré vlastní rodina Zvolenských, je známe svojimi vinohradmi v...